Categoría: Alimentos

El haya

En el colegio, ya hemos ido dos veces de excursión a la sierra de Urbasa, y siempre hemos estado rodeados/as de un árbol muy conocido, el haya, aunque no sabemos muy bien cuáles son sus características. En primer lugar, Fagus es un género de diez especies de árboles caducos de la familia de las fagáceas, llamados normalmente …

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Dia del pastor en Eulate

El sábado día 13 de octubre se celebró el día del pastor en Eulate . Eulate es un pueblo del valle de Amescóa que está muy cerca de San Martín (que es el pueblo de mi madre). Ya que todos los fines de semana los pasamos en san Martín, ese día tan especial no nos …

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La gran calabaza

Pasillo hasta la calabaza

Mi  abuelo tiene una calabaza  gigante. Es tan gigante que pesa 61 Kg. y mide 2,40 m. de perimetrto Nació en el huerto de mi abuelo sin que nadie la sembrase  porque otros años en ese lugar habia calabazas y se quedaron las pepitas.Tiene unas pequeñas heridas que le hizo el granizo en una tormenta, …

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Refrán del agua del día 9 de mayo

«Agua fría y pan caliente, nunca hicieron bien vientre» Explicación de Oihane: El significado del refrán es que si comes algún alimento caliente y luego te duchas con agua fría, el cambio que ha sufrido tu cuerpo no es bueno. Textualmente nos señala los peligros de beber agua muy helada y pan recién salido del …

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La final del Huevo de Pascua

El sábado día 21 de abril el concurso escolar del Huevo de Pascua que organiza Punto Radio tuvo su final en los cines Golem de Estella a las 12:00 horas. Los alumnos y alumnas del colegio de Abárzuza también habíamos participado en el concurso pero nos eliminaron en los cuartos de final. El ambiente en la …

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Haciendo sushi

sushi japones

El pasado día 16 estuvimos haciendo en el colegio sushi  (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司), una de las comidas tradicionales de Japón.  Pensábamos que iba  a venir algún especialista, experto cocinero a enseñarnos pero… ¡qué sorpresa!, la que nos enseñó a hacer sushi fue Susuki, nuestra profesora de Religión. Todos los alumnos y alumnas del colegio nos encontrábamos en la clase …

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Gastronomía Japonesa

La gastronomía Japonésa, como cocina nacional ha evolucionado a través de los siglos a causa de muchos cambios políticos y sociales, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china. Hay muchos platos típicos en Japón: Platos fritos (Agemono), verduras fritas (tempura), donburi, platos a …

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