El Puy en Abárzuza y la tortillada de 720 huevos

Ayer fue día grande en Abárzuza, el Día del Puy. A las 9 salieron en romería hacia la Basílica del Puy los vecinos y vecinas de Abárzuza acompañando al mayordomo, Jesús Larumbe, y a la mayordoma, Mª Ángeles San Martín. Llegaron hacia las 11 menos cuarto y a las 11 se celebró una misa con el arzobispo. Después, en la campa los grupos de familias han degustado las tortillas de perretxikos. Los mayordomos invitaron a sus familiares y amistades a una comida en la que no faltaron 12 tortillas preparadas cada una con 2 kg de perretxikos y 5 docenas de huevos; y tortillas de jamón y chorizo también con 5 docenas de huevos; todo ello acompañado de cordero y gorrín asado y regado con un buen vino de Rioja. A las 3 y media, se regresó a Abárzuza en romería.

Si queréis ver más fotos de este día, las encontraréis aquí en la Galería.

Vamos a recuperar un texto que escribieron los alumnos y alumnas del Tercer Ciclo de Primaria hace ya algunos años, pero que bien vale como crónica del Día del Puy celebrado ayer en Abárzuza.
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