Visita a un pastor en Abárzuza

Ordeñando las ovejasEl pasado jueves tuvimos la oportunidad y la suerte de poder estar con un pastor de Abárzuza, Miguel Angel Iriarte, que además hace queso Idiazabal en la Quesería Urrizaga, junto con su mujer, Mari Mar Castro. Ellos son los padres de Asier, alumno de nuestra Escuela. Miguel Angel nos enseñó su rebaño de ovejas latxas, jugamos y disfrutamos con los corderos, con la leche de oveja… y luego, respondió a un montón de preguntas que teníamos preparadas.

Nos lo pasamos fenomenal, además de aprender muchas cosas sobre el oficio de pastor, las ovejas latxas, la producción de leche y de queso de oveja, etc.

Aquí os dejamos unas cuantas fotos de ese día y este pequeño vídeo.

 

 

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